品茶与体会生活

当被复杂的世事搞得使人头晕脑涨时，不如停下来，泡上杯清淡的茶水，让清淡的芬芳来充实烦乱的思绪；当被焦躁的机械的声音吵得使人心不在焉时，不如停下来，沏上杯清喷香的茶水，让扑鼻的清喷香来催醒沉睡的脑子；当在滔滔的尘凡中拼得气喘吁吁时，不如停下来喝一口苦涩的茶水，让苦涩的感受来驱散严重的神色。喝上一杯好茶，就能且则消弭繁重的承担，喝上一杯好茶它能洗净人错落的情感；喝上一壶好茶它能陶冶人沉闷的神色。可是，好茶叶得来不易，年夜多发展在崇山峻岭间。

高580公尺的五云山，是浙江省杭州市最高的山，它三面环山，天色终年暖和潮湿，雨量充沛，日光充沛，接近年夜海渗出通顺，这儿土质松软，绵绵的雨水，经由九溪“十八涧”后，流进了钱塘江，而闻名遐迩的龙井，就发展在这儿。

有了益处所后，还要有好时刻，一般要数“明前茶”最好。“明前茶”，也就是指清明节之前采的茶叶，那时采的茶，呈“一芽一叶”的外形，采茶要选在早晨六点----八点，要15---18岁的童贞，用嘴一片一片地含着茶叶毛骨悚然地把它放进篮子里，用这种体例采来的才是一级茶叶。谷雨前的茶，叫“雨前茶”呈“二芽一叶”，是二级茶；最次数“雨后茶”也就是三级茶。一级茶叶年夜而轻，二级茶叶轻而细，三级茶叶细而重。

要喝上一杯喷香醇的茶水，有了益处所好时刻还不够，还要有好的水质。泉水甘而洁，如用此水沏茶，味道必然美妙无比，甘，能津润喉咙，洁，能使神色愉快，江水洁而清，若用此水沏茶，虽不及泉水甘美，可也是夸姣的享受；井水因不和泉水，江水有联系，是以水质最差，若用此水沏茶，混浊难下咽。

要喝上一杯好茶，还要有好的体例。冬天喝上杯红茶，能连结体温，炎天喝上一杯绿茶，能降暑。有时先放茶叶在倒水，有时先倒水在放茶叶；有时先倒一半水，然后放茶叶再倒水。

可是要消弭繁重的承担，改变错落的心绪，陶冶萎缩的脾性。必然要有好的情形，若是在麻将台上的断续的声音中，或者在牌九的鼓噪声中，即使喝的是一级龙井，也会变的情感怅然、降低，假如，在舒适的客厅中或幽雅的茶馆里约上两三位老友，边聊天，边品茶，话题，讲三国，谈水浒，论全国英雄铁汉，为他们成功而兴致勃勃，为他们失踪败而哀伤、可惜，那才叫休闲。糊口就是如斯：有得有必失踪，有悲哀就有欢畅，有消沉也就有振!